陆景点了点土黄色的小方桌。“把这种桌子全部换成咖啡厅的那种四人桌，铺上白色的精美桌布，然后在空间上每一桌的客人拉开距离。怎么装修可以找设计公司布局，然后呢，我会将每碗红豆汤涨到18块。会员价15块。撤掉西式简餐。换成汤碗装的炖品、汤品之类的中式食物，谓之营养均衡、美容养颜，价格怎么定就不用我多说了吧。最后…”

明雪讶然的道：“还有最后啊！咯咯…”说着。掩嘴娇笑。

陆景笑着道，“你不觉得这其实比咖啡馆还少一些休闲的功能吗？所以要补上这一块短板。否则休闲的话，顾客为什么不去南阳街的咖啡厅呢？这家小店要提供网络接口、书籍、棋牌之类的休闲服务。”

明雪心悦诚服的眨眨眼睛，“这样子是好，可是假设我花15块钱在这儿坐一下午不走怎么办？按你的方法，位置有限，消费额上不来不得亏死啊。”

陆景笑道：“你不会没事隔一段时间放一两首轻快的音乐啊。”

“啊…”明雪哭笑不得，“你这真是奸商本色啊。”

轻快的音乐在用餐的时候是一种催促的心里暗示，没有人会在有着快节奏音乐餐厅里用餐很久。所以营造舒适的环境的话一般都是舒缓轻慢的节奏。

“我当你夸我啊。”陆景笑了笑。喝光手里的薄荷红豆汤，道：“走吧，我吃正餐去，我可是有点饿了。下午还要开会。”

“哦。”明雪飞快的喝完还剩小半的冷饮，结账之后跟着陆景离开这家小店。顺着阴凉的马路往南阳街外侧东边走，过了东边和中盛路相通的六车道马路。在马路对面。南阳街最外围的街道上找了一家斜对着体育学院西门、看起来油渍斑斑的饭店里坐下。

已经是下午一点左右，食客仍是满满，不少人都额头冒汗的呼啦啦的喝着汤，吃着罐装的米饭。饭店里打着的空调，呼啦啦的吊扇似乎并不足以驱散暑气。

陆景笑着把桌子上的餐单推到明雪面前，用手指压在最开头推荐的菜品上，“南阳街这里一杯豆浆卖5角钱，而这里一碗薄荷红豆汤卖10元。想想看就知道生意为什么不好了。”

明雪明亮清澈的美眸略微凝了凝，道：“哦，你是说他是针对是消费能力较高的人群，所以生意不好。但是南阳街这里本能就有很多附近公司的白领过来用餐啊。”

陆景倒不是不介意教一教他这位助理，放下手里的汤勺，笑道：“对的。但是首先这家小店主营的不是冷品点，他们还提供简餐。这种定位本就是错的。能够在夏天花十块钱来悠闲消暑的人，大部分人都不愿意吃坐下来简餐。就比如我们两个的中饭就不会在这里解决。”

明雪听得微微一笑，秀气的抿着红豆汤，一双黑白的分明，顾盼神飞的美眸看着陆景。

陆景继续道：“第二呢，这里的环境还不够雅致。十块钱一碗薄荷红豆汤比奶茶店里的奶茶贵，比咖啡店里的咖啡略低。这里的环境既不适合学生情侣的幽会，又不适合白领们休憩，或者招待朋友休闲的坐坐。所以，要是换做我来经营…”

明雪进到饭店里就无数的目光看过来。倒不是一身奢侈品装的

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第746章 南阳街的美味 (第2/3页)

几片洗得干净的青翠薄荷叶，巧克力色的被熬熔的糖浆开始慢慢的溶解在了水里面。真的像是一款艺术品。

“哦...”明雪姿态优雅的拿起汤勺搅拌了几下，汤勺与冰块碗壁撞击，发出了青翠的叮咚声音，拿起勺子吸了一口，顿时觉得满口清凉，红豆的甘香粉嫩，薄荷的那种独特的芬芳立即回荡在嘴中。汤水的温度刚刚合适，可以有效的用冰凉来吸走炎热和焦灼，又至于冷的牙酸胃疼。

陆景慢慢的呷着冷饮，笑着道：“怎么样，不错吧？”

“恩。”明雪用力的点头，娇俏妩媚，喝着冷饮环视着略显冷清幽静的小店，道：“不过这里生意怎么不算好？是不是因为放暑假的原因？”

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