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第二百五十四章:寄予厚望和包场的客人

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“什么,今天提前关门了?”

正在休息的刘毕突然听到高唯说要歇业,不免有些意外和惊讶,因为昨天都差不读10点钟这才歇业,今天居然提前了?

高唯知道刘毕可能是误解了,不由解释道:“哦,是因为今天还要接待一批包场的客人。”

“包场的客人?”刘毕一怔,突然想起他在离开雾屋的时候乾日向子对他说过的一句话:我想用不了多久,我们又要见面的哟!

难道……她指的是这个?

大约十多分钟后,刘毕听到了大厅内传来了一阵嘈杂的声音,急忙从厨房走出去,便看到了几张熟悉的面孔。

乾日向子、关守平、多纳托梧桐田、水原冬美,还有夏佩尔讲师也在。后来一想便觉得不奇怪了,他们乾日向子等人作为四宫的朋友,他分店试

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不过法式料理菜品却会花费大量的时间和工序去加工食材,光是熬煮高汤都会花费极其漫长的时间。所以才会有之前的拉尔贝儿花上8个小时的时间去熬煮原汁的事情。

正是因为如此,法式料理花费的时间,步骤也很繁琐,所以才会在厨房经常忙的不可开交。

不过刘毕依旧能做的游刃有余,将四宫交代的五号桌的料理按照食谱上的做好,并端给了客人。客人在吃了之后,依旧是对其美味竖起了大拇指,赞叹不已。

这也间接的证明了刘毕的实力,已经可以胜任四宫厨房里的每一个职位。

有了刘毕的加入,厨房的工作这才略显轻松了起来。但是这样,依旧是忙到了下午6点钟,这才有了休息的的时间。

第二百五十四章:寄予厚望和包场的客人 (第2/3页)

,极大可能会影响到上菜的品质。

当然这些对蔬菜的小知识,小技巧是刘毕不知道的,所以在四宫这里他有学到了不少,这也是他要来这里实地实习的重要原因。

另外值得一提的是,法式菜跟日式菜品和中华料理都有些明显的区别。

首先是加工上,日式菜品之中讲究的是尽可能的不要加工食材,甚至更倾向于生的食物,而中式料理也差不多是如此。+]

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