然而,这碗看起来很普通的海鲜汤面,却能够利用其它食材,而巧妙地化解了这一难题。
碗里面的各色小海鲜可不是拿来做点缀,而是结结实实的占据了一大半的面积,大快朵颐,吃到最后,一定要捧起面碗喝尽那鲜美醇厚的汤头。
鲜。
实在是太鲜了。
这味道实在是……
令人称奇啊!
“嗯……嗯……不错……不错,这碗海鲜汤面,真不错。”
刘煜,先是慢悠悠地吃着,然后,却是越吃越有食欲,开始大手大脚地吃了起来,完全不顾自己的吃相,毫无优雅之感,但很享受。
很快。
一碗热乎乎的海鲜汤面,就被他消灭得一干二净。
同时,海鲜捞汁在米醋和蒜泥的调和下,使得海鲜食材本身的味道更加清甜,酱汁更醇香,面汤的口味层次更加分明。
实际上,做一碗海鲜面,比做海鲜难。
料理海鲜,只需要保持食材的原汁原味。
而做一碗面,需要调制好的高汤,放入的海鲜更是要上乘,绝不能破坏了汤的味道。
毕竟,海鲜的腥味,可是一大难题。
面量和食材都很足,切条工整的米面,搭配新鲜地道的海鲜,这种结合,实在是天衣无缝,以至于浓郁的海鲜汤头,每喝一口,都让人食指大动。
毫无疑问,这样的一碗海鲜面,绝对是能吃出大海的味道
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
01 老子是吃货 (第2/3页)
它们天然的甜味。汤里还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱,这样的搭配简直绝妙透顶。”
刘煜说完这句话,也不管周边人看他的目光是有多么的异样。
随后,他就是端起碗,也不管是否有多烫,再次细细品味了起来。
这碗海鲜汤面,是融合了多种海鲜食材的菜品,用适合当季的清爽开胃的凉拌方法,海鲜口感筋道,可缓解夏季食欲不振的情况。
阅读食戟之全能吃货最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)