zui里嚼着鸡rou的刘煜，边吃边赞扬说道。

然后……

他继续吃上了第二口。

“热腾腾的米饭之上，是鸡rou和洋葱的双剑合璧。吃这份盖浇饭，得应该大口大口吃，米饭、西红柿、鸡rou、洋葱……这些……哈哈，真好，都是我喜欢吃的。”

“唔，好吃。”

“太特么好吃了。”

“胶质浓厚的米饭，rou质细嫩的鸡rou，甘甜风味的西红柿，这样的组合，简直是天衣无缝。”

“原来如此，关键在于火候吗？在颠锅炒鸡rou的时候，加大火候，然后利用高超的颠锅技术，来弥补厨具在性能和功能上的不足，同时，还能使得鸡rou更加受热均匀。”

“嗯……还有……我想想……”

“哦，对了对了，这是异常珍贵的东涛鸡。”

像刘煜总是一个人在吃饭，因此，菜品能够越简单就越好。

所以，盖浇饭肯定是首选。

一丝丝有柔劲的黏在一起的鸡rou，放在zui里咬的感觉，滋味鲜美，香甜而细腻，那种淡淡而起的rou香味，简直是不停地扇动鼻翼，不停地刺激着味觉。

堪称一绝！

“嗯，rou质细嫩却略有嚼头，麻而不木，食之口齿留香，吃到zui里初时感到有点咸，并隐隐泛甜，未见其物而闻其香，香飘四溢，闻到那浓郁的香味就已经让人ChuiXian欲滴。”

异常激动

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06 珍贵的东涛鸡 (第1/3页)

好的菜品，一眼就能看出来。

一个厨师的能力，往往在菜品的原料变化和造型上，能够得到体现。

通过原料变化进行创新比较常见，如把鸡rou换成猪rou，猪rou换成牛rou，牛rou换成羊rou，羊rou换成鱼片，金针菇换成绿豆芽……

这种原材料的变化，有的时候，能够得到意想不到的效果。

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