毫无疑问，眼前的这份烟熏素烧鹅，实在是令他大吃一惊。

伊武崎峻，没有说话。

然而，细细一看，还是能发现，他的面色，一下子就变“二零三”了。

沉默寡言的他，向来给人的感觉，是比较淡定的那种。可是，在这一刻，他却是吸了一口冷气，微微颤抖，感到茫然失措。

一色慧，或许说的没错。

这种奇特的熏制方法，绝对是伊武崎峻的料理风格。

毫无疑问，他是个熏制料理的高手。

“这道菜品，选用的，是新鲜豆腐皮、香菇丝、笋丝、红

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这个刘煜，不太好惹啊。

“哦嚯嚯，来了，真的来了，哇……这是鹅肉的味道啊。”

霎时。

正在吃上第二口的刘煜，那双黑亮的眼睛，突然亮了起来，内心，是十分激动的，像波涛汹涌的大海一样。

除了淡淡的木香味之外，细细一品，还有着肉的香味。

刘煜，愣了愣，随后，仿佛明白了什么，说道：“烟熏的木材料，是香樟树木。因此，在烟熏的过程中，才会有这种独特的辛辣香气。”

之后，他望着桌子上的烟熏素烧鹅。

“原来如此。”

“所以，酱油、糖、香油这些调味料，才没有被消除。相反，因为这种木香味，而更加凸显。”

刘煜，继续说道。

这香味，跟鹅肉的香味，是极为相似的，甚至，不夸张的说，完全是一样。

毫无疑问，在诸多菜系中，烟熏素烧鹅，这道美食的味道，也是一绝了。

仅仅是新鲜豆腐皮、香菇丝、笋丝、红萝卜丝这些素菜，却能通过熏制的料理技巧，让素菜，做出了肉的感觉。

取一耐热锅，铺上锡泊纸，放上约等量的黄糖及一小把生米，好了之后，再放入镂空蒸架，开炉火加盖空烧至烟起，然后，才把这道菜品，熏至金黄色。

最后，翻面再熏。

115 极星寮的成员（下） (第1/3页)

一个字：香。

实在是太香了。

仅仅是吃上一口，这股香气，就能迅速扩散到全身。

同时，这香气，是辛辣的。

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