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这米饭,蒸得真香啊!
好想……
现在就吃一口。
感受着刘煜,投来的眼神,是贪吃的。这边的乾日向子,则是偷偷笑了一声,没好气地道:“还没好呢,你急什么?”
“哆嗦,你继续做。”
按照自己的要求,捏出合适的大小,主要是一个三角形的饭团。
在饭团中间,可以加入佐料,特制酱菜、海苔碎、调味的萝卜条等。随后,双
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刘煜,翻了翻白眼,朝着乾日向子,回道。
“好好,我继续。”
317乾日向子,略些呆萌,只是点点头,然后,继续埋着头,做着她手里头的料理。
先用水湿手,以使米饭不沾手。
然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
刚刚出炉的米饭,热腾腾。
只要动动鼻尖,闻一闻,都能感受到四个字:甜香扑鼻。
光滑,细致,不粗糙,独有香喷喷的这种米饭,那香味,是直钻鼻子。气味是纯正,使人陶醉。
以至于,旁边的刘煜,是瞪大了眼睛,心中感到惊讶。
我的乖乖。
将一碗刚煮好的米饭,摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
饭团,是日本的传统食品。
主要食材是米饭,主要配料是鱼片。
当然,也可以根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
捏饭团,最重要的,是手势。
121 金枪鱼饭团 (第1/3页)
据说法国人平均每人一天要吃三根法棍,意大利人平均一天要喝20杯咖啡,在日本甭管你餐食如何翻花样,有那么一种粮食是不会被拒绝的。
那就是,大米饭。
整个厨房,正陷入一种诡异的寂静。只有,散发着一股淡淡的米香。
在米饭中加入一点盐,少许猪油,蒸出来的米饭。顿时,是粒粒晶莹,香气四溢,质地坚硬、色泽清白,香味浓郁。
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