至于,SSS级厨师之中,目前,刘煜,只知道有两个:堂岛银、四宫小次郎。
幸平城一郎,或许,是他所知道的,是第三个厨艺达到SSS级的厨师。当然,兴许,现任远月学园第一席的司瑛士,估计,其厨艺,也是SSS级水平。
只是,刘煜,还没见过司瑛士,心里,也就没底了。
可见。
SSS级厨师,在这个世界当中,实在是太罕见了。
通常来说,牛肉面讲究的是一清,二白,三红,四绿。即:汤清,面白,油泼辣子,香菜提味。
无疑。
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一只手指头,都能数得过来,比熊猫还稀少。~)
此时。
吸溜吸溜~
刘煜,正在吃着牛肉面。
仅仅是吃着一口,就感觉到一种浓香,散发而出。
但这一步,却相差太远。
而像小龙龙胆、茜久保桃,这些SS级厨师,或许,其厨艺,是处于成长期。也就是说,多多少少,她们这些人,在某一些方面仍不能跟乾日向子等等,这些~人相比。
毫无疑问。
每要突破一级,这个过程-,实在是太难了。
A级厨师跟S级厨师,差别就很明显了。而S级厨师,在SS级厨师面前,又_显得有些差距。
这道牛肉面,用料为优质牛肉,上等精面,萝卜,香菜,蒜苗。
牛肉面的做法,十分简单。
水开后,将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。
最后,再从一大锅肉汤中舀出一勺来浇在面上。
顿时,肥腻、浓香、肉块在其中起落沉浮,汤面上浮着厚厚的一层油花。
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同等级的厨师,也有上下之分。(—)
在刘煜的印象,他目前所能知道的SS级厨师之中,乾日向子、水原冬美这些远月毕业生,应该是处于SS级的巅峰期。
也就是说,她们这些人,离SSS级,只有一步之遥。
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