不得不说，老祖宗的智慧真的是太高深了！虽然和所谓的化学原理一点儿都不沾边儿，却有很多很好的应对之策，着实让她受益匪浅。

午前，宋禄说，老爷子在牢里虽还算受优待，但终究年纪大了，身子远不如以前硬朗了。若水便非常贴心地做了个清炖鸽子汤，黄酒炖鸡蛋羹，清汤河蟹丸，竹笋炒三丝，凉拌香椿。原

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水亭甫老先生艰难地转过身，抬手给她扶起来，垂着嘴角道，“是老夫自叹不如，还是不要卖弄了吧！”这桌子上的东西，不仅有各个档次的上等精盐，还有下等的粗盐，成色可都比万家盐田所产之盐的品相还要好。

“老先生哪里的话，您可是天下匠人的主心骨，可是我等晚辈一心求教的大师！”若水搜肠刮肚难得才想出这么几句恭维的话，乐颠颠儿地将一个小碟儿呈上来，道，

“这个盐质虽然细腻，却有点涩味，还没有去除，小女子想了好几个办法，结果都不如意。。。。。。“

水亭甫老先生尝了一口，眯着眼睛，又极仔细的对着阳光看了看，很认真地回答道，“嗯。。。不要用井水，用泉水再多洗几次看看吧。”

若水心中大喜，这个精盐里钙和镁的可溶性杂质确实有点多，所以才涩味去不掉，唯一的办法就是用泉水再多清洗几次。看来这个水大师是真的！接下来，若水又提了几个问题，水亭甫也毫无保留地一一回答了。

第六十九章 不吝赐教 (第1/3页)

“这些东西都是你鼓捣出来的？”老爷子颤颤巍巍地转过脸，略抬了抬手，示意若水起身。

“回老先生的话，这些是小女子瞎琢磨的，还请您多多指教。”

“哎！看来老夫确实是老了！”两年没见天日，如今就连个小女娃娃也比老夫强上许多啊！一边说着，一边摇着头，那份落寞，那份凄冷，那份苍老，让人看了不禁会想到那么一句话，最伤不过英雄迟暮。

“老先生，如今四城百姓，上万民众受此假盐荼毒，小女子不才，一心求速，挖空了心思才改造出了这么两种难登大雅的成品，还望老先生不吝赐教！”若水说着又伏下一礼。

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