“如果含量高的话,就会让人中毒,严重的话会导致死亡。但在海鲜中以离子形态存在的砷对人体是不会造成伤害的。”
“而实际上,根据测算,即便正常海鲜中的砷和维生素C非常彻底地发生化学反应,一次吃进10公斤海鲜才含有1毫克的砷。”
“因此只有当人一次吃上百公斤海鲜,才有可能达到中毒的量,这还是在保证有足够维生素C摄入并参与化学反应的前提下。”
“但事实上,即便人吃10公斤海鲜,也不可能同时摄入足量的维生素C与其反应,况且在体内的环境下,发生化学反应的比例也非常小。”
“所以理论上,应该不会有人会因为同时食用海鲜和维生素C而导致体内砒霜中毒而死。除非他刻意寻死。”
听完助理的理论知识,张晴晴心里松了一口气。
李翠英说她本来只是煮了自己和儿子的饭菜,也就是说她最多
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再看血液检测报告,郭风明血液里含有大量的亚砷酸酐,也就是俗称的砒霜。
并且他体内的维生素C含量也偏高,竟真的有点像李翠英所说的那样
看到这样的报告,李翠英的眉头皱了一下,随即望向王为宁的助手问道,“人在吃过大量的海鲜之后再吃维生素C片真的会导致砒霜中毒,然后死亡吗?”
助手立刻用专业的态度回答张晴晴,“海鲜主要是虾、贝之类甲壳海鲜类具有高砷含量的海鲜,这些海鲜中的砷会同维生素C产生化学反应。”
“维生素C典型的还原剂,会和海鲜中的砷产生化学反应之后生成三氧化二砷,三氧化二砷有剧毒,也就是俗称的砒霜。”
第183章 确实下毒了 (第2/3页)
后说道,“讯问先到这里,我们待会再来继续。”
然后,她和另外那名刑警一起走出讯问室。
这个时候,王为宁的助手正好把详细的验尸报告送来。
张晴晴打开报告看,郭风明的胃里面果然有还没有完全消化的海虾和海鱼,并且量很多,李翠英没有说话。
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