但是从去年开始，宫中有位贵人听说食用牛乳

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因着是掐着点做的，她先做最为费时的千层油糕，半个时辰也就是一个小时，而这千层油糕不算前期的准备，单单在蒸笼上面也要蒸四十分钟，不过菜品简单，就是耗费点时间，所以她最先做这个，在大火蒸的时间里去准备其他菜式，掐着点制作则能够保证三道菜品可以同时出来。

这是小孩子都懂的时间节约法，柳思曼自然熟稔的很。

现在的油品大多数都是动物油，所以这猪板油自然是有的，用着白糖搅拌然后腌制一些时间，随后她便着手准备面团，揉捏出来之后便需要静置十分钟，这个世界没有手表，全凭个人的感觉，但显然做惯了食物，对于时间的把握是极为准确的，所以她清洗一下手，开始着手另外一样。

西瓜豆腐乳，如今正当夏季，自然是西瓜为当季的水果，这种饮品其实何时都能品尝，如今盛有西瓜，可以做西瓜豆腐乳，在之前一些日子草莓正当季的时候也是可以做草莓豆腐乳的，柳思曼虽然未曾打探过，但猜测这种大众的水果府中应该并没有人不喜欢。

对于牛乳，这几位主子也是喝的，只是多少有些嫌弃，因为牛乳的味道有些人并不喜欢。

第四章 甜点来几样 (第2/3页)

比较讲究的勋贵人家里，传统所说的大菜就是全荤，基本上不见素，只有少许一些点缀。

这就意味着大菜比较耗时，无论是红肉还是白肉，都是需要时间去精心烹调的，所以他们一旦选中了一道菜那就不能再更换，若是不幸跟别人撞了，也是没有时间再选择另外的菜式去做了，而这样就比较倒霉了，因为很有可能别人的恰好对了主子的胃口，即便你的不差，也因为有了对比而被给了低分。

时限总共是半个时辰，毕竟不能让主子们久等，所以菜式的选择上很重要。

柳思曼做的是快手的甜点，除非特别精致的，否则正常的甜点要不了很长时间，以至于还不到半个时辰，她的三样东西应该就可以出锅了。

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