天子亲自取牲的肝,在鬰(yu)鬯中洗一遍,称为“制祭”,祝又取之燔于炉炭。
燔膟膋和制祭之后,割下牲首,升于室中,放在北墉之下。
然后,内饔将牲体豚解为七个部分,向尸献上血与腥,即牲的血与生肉。
荐血腥之后,就荐爓(xun)肉,即放在鼎中煮至半生半熟的肉。
随后,天子献泛齐酒,后献醴齐酒,是为三献、四献。
胙肉这种东西,郑
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在九献中,除了一献、二献之外,其余七次献酒,用的酒都是五齐中的酒,包括泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沈齐。
荐血腥一节之后,王后荐馈献之豆笾。
天子酌盎齐以献尸,王后酌醴齐以献尸。是为五献、六献。
之后,内饔将牲体体解为二十一各部分,即在肢解七体的基础上,将每个部分再分为三块。
烹熟之后,放在俎上,奉俎于室中。设馔(zhuan)食“阴厌”以飨神,所谓的“阴厌”,即在室中用馔食黍稷等飨神。
入庭后将牲系在庭中碑上。祝以币告神。然后,天子亲自杀牲。
杀牲之后,天子亲执鸾刀,取牲的血和毛诏告于室中。
诏告的目的,是用血来告诉祖先,牲已杀了。
用毛来告诉祖先牲的质量很好,毛色纯不纯是此时判断牲口质量好坏的一个很重要的标准。
杀牲之后,取出牲的肠间脂肪,祝将其放入炉炭中焚烧,这就是所谓的“燔膟膋”(fanluliao)。
五献、六献之后,代表文王接受祭祀的尸吃饭,一共有十五饭。
吃完后,天子又向尸献泛齐酒,后献缇齐。
诸侯以缇齐献尸,是为七献、八献、九献。
九献完毕之后,堂上、堂下合奏乐。
等参与祭祀的各国诸侯将祭祀剩下的肉即胙肉吃完,祭祀这才算结束。
第一百零六章 祭天祭祖 (第2/3页)
天子献完郁鬯酒后,就出去把祭祀要用的牲牵进来。
祼献完毕后,祝就把尸引到堂上,坐在堂中央。
王后荐朝事之豆笾(bian),豆里面装的是肉酱之类的濡物,笾里面装干肉、干果肉等干物。
天子亲自牵牲入庭,太宰辅助,王子佗牵次牲,公卿大夫赞币而从。
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