李胜男送走了心情复杂的苏红梅和喜极而泣的朱秀珍,立马开始着手鼓捣那些被朱秀珍鼓捣坏的卤肉。
虽说这卤肉的味道被朱秀珍搞坏了,但好在后来经过一次回锅之后,朱秀珍特意调制出来的卤肉味道已经淡了不少。
李胜男将这些肉末放在热水里泡着,等那些热水的颜色变深之后,她立马重新换一锅热水,如此周而往复数十次,总算将那肉末里酸酸咸咸的味道给泡没了。
如今的肉末已经被水完全泡开了,李胜男想了想,将买好的各种调料拿出来,将白芝麻单独拿出来,用擀面杖碾碎炒熟之后,又多加了一些调料粉末进去,最后将这些混合好的调料倒进肉末里,用力拌开拌匀,等那浓郁的熟芝麻香味飘出锅,李胜男又立马往里面搁了一些辣椒粉。
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原先朱秀珍一共买了三十斤生肉,结果被她卤了一遍,又回锅了一遍,等拿到李胜男那里时,除去装肉用的那个铁盆,肉的总重量一共才二十二斤不到,二十一斤稍微多一点。
李胜男为了表示自己一点都不抠门,特意大手一挥,十分豪气地结算给了朱秀珍与苏红梅六块五毛钱。
捧着那几张皱皱巴巴的纸笔,朱秀珍当场就激动得哭了出来。
她原本以为那三十斤肉全都要被她给折腾坏了砸手里,没想到最后找到李胜男这个冤大头接手,她还能收回一些本钱来。
虽然依照现如今的情况来看,她还是赔了不少钱,但好歹赔的钱没有之前那么多不是?
第四十六章 干肉粉生意 (第1/3页)
针对于李胜男提出来的方法,苏红梅和朱秀珍在租来的卤肉店里进行了极为热烈的讨论。
讨论之后,婆媳二人最终决定依照李胜男的提议来,毕竟这好端端的肉被她们整成现在这种恶心兮兮的模样,一斤肉能够卖个三毛钱已经很不错了,总比倒掉强!
虽说一斤三毛钱将这些被折腾坏掉的肉卖出去也等于是贱卖,但好歹能够收回一些本钱不是?
卖三毛总比一毛都卖不了强!
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