六十三、黄豆的美味 (第2/3页)

睡着了。第二天就去碾碎，就省了许多。现在秋华大了，秋信不在家，只有秋智，再喜欢吃能吃多少？都准备好了，做饭吃饭。孩子们作业也不算多，半个多小时就做完了。秋智跑下炕去外屋等着，妈妈先炒黄豆，姐姐烧火，秋智眼睛盯着锅，看黄豆上面有少许白气冒出来，然后就看豆子胀了起来，你拥我挤的，在锅里跳动了。过了一会儿，开始有轻微的跳动。紧接着开始比赛似的跳起来，看谁跳的最高，伴着噼啪噼啪的美妙音乐声，秋智觉得这景象、这声音最使他陶醉。渐渐地豆子变了些颜色，有的豆身上斑斑点点，要熟了，不能等到十分熟出锅。因为出锅后，这些黄豆的温度非常高。秋智妈拿着舀子熟练的盛出来，放在灶台上的大簸箕里。拿一个放在嘴里，尝一下，看是否需要晾一下，尝完后大智看妈妈在簸箕里往一起聚，就知道火候掌握的正好。要是火大了，就得摊平，拿到院外去。秋华的风箱已经停了。秋智现在长大了，他小时候最感兴趣的是这个风箱，它的后面，有一块小板，随着妈妈拉动风箱关合着。他最爱玩的也是拉风箱。有时帮妈妈拉，有时妈妈在那边拉他就在另一边看，觉得神奇。有一次拿手去抓，他正赶上妈妈用大火，风箱拉的急，把手吸了进去，划了一个口子，鲜血直流。以后他不敢了，对这个东西又敬又怕。

秋智妈咬碎黄豆的声音，把秋智的魂儿都勾去了，眼睛一眨不眨的看着妈妈。妈妈早看到了，这时妈妈拿出一个小碗，拿饭勺子舀上一勺，说：“拿屋里去吧，晾晾再吃，这东西不是啥好玩意，黑夜了，不能吃太多，涨肚，听到没？”秋智答应着，捧起碗，像捧了千年宝贝，小心地走进屋里。秋智心里有数，明个儿还有吃的，白天妈妈得上工，也得晚上去碾，现在好在碾道都有电灯。其实别的家里都去生产

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