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第三百四十六章 开始试吃

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这和五星级的那些大厨们一显现出来了,五星级的那些面是真的从容,仿佛如此快速的切菜像是一件很平常的事情一般,完全不担心切到手,如每天早见面互相的问候。

不仅如此,巅峰的技艺在许多四星级的厨师手都可以达到,而在五星级的手,则是多出了一丝圆润优美,仿佛在刀起舞一般,令人赏心悦目,这是在那些四星级厨师身看不到的。

然而这些和余五味对起来,却又有了明显的不足。

余五味的刀工仿佛蕴含了天地至理一般,全程行云流水,完美无缺。

如果他们在那些巅峰的五星级厨师的手法还能看到某一些细节的不足,可在余五味的手下却挑不出一点毛病,看不到一丝瑕疵。

在他们看来这哪里是切菜,根本是表演。

尤其是在看到余五味用菜刀削了一粒葡萄之后,这种惊叹的感觉彻底达到了

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光看着刀工,说他不是顶级的厨艺大师都没有人信。

别的厨师既然能够成为各大三星级以酒店的招牌,自然也是有自己的绝艺,刀工更不可能差了。

然而没有对没有差距,这么多厨师放在一起,能看出其的火候。

三星级的酒店出来的厨师可能因为头一次以对手的形式和业界各大高手过招吧,许是有些紧张,总给人有一种放不开的感觉,当然,也有那么一两个表现的和四星级的相当。

四星级的总的来说还是可圈可点的,其技术水准都达到一个常人难以企及的层次,不过仔细看其面色,却也并不是想象那么从容。

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厨师有没有实力,看刀工可知一般,余五味才一手,刀工行云流水,光影密而不乱,只是刷刷几下,手的食材便有了想要的形状。手机端 m.

端是看这一手,边力压了在场的所有厨师,引得观众们不断侧目,纷纷在暗叫好。

原本以为这个小年轻是打酱油的,没想到这一出手,完全不同凡响啊!

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