期间他还抽空用神识扫了一下在场的其余厨师,一个个都在紧锣密鼓的处理食材,有一些甚至才处理了一小半,这还是副手帮忙的结果。
食材处理过后便开始接下来的烹艺了。
之后宾客们发现,这个小年轻不止刀工不一般,是这烹艺手法也和他们所知道的不一样,那繁复的步骤,复杂的辅料调料,简直看的他们眼花缭乱。
然而如此复杂的工序,在余五味做来是那么的挥洒自如,圆润自然。
十五分钟过去了,其余的厨师们菜才做完一半,甚至有些才开始没多长时间,余五味已经将眼前的开胃菜做完了。
看了看时间还有十分钟左右,余五味也没有闲着,另拿出一个盆,将做好的菜盛出一半放进去而后盖盖子,让余尘火放进了冰箱之。
之后才开始一边掌控着火候,一边观察着周围厨师做菜。
有一些厨师动作也不他慢多少,如1号的主场郭厨师,现在也已经进入收尾阶段了。
那个6号的老谭虽然脾气暴了点,不过手下的功夫确实不是
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周围宾客们惊叹连连,是冯家一家子也是看怪物一般看着余五味,冯楚歌更是满眼都是小星星。
几个大舅哥看着余五味简直惊掉了下巴,谁也没告诉他们这个未来妹夫还有这种技艺呢?
这尼玛他们万一哪天兴起想教育一下这个妹夫,以报小时候被妹妹欺负的仇,这货突然拿出一把菜刀来,那他们是认怂呢还是认怂呢还是认怂呢?
冯老爷子没有说什么,不过眼的惊叹与赞赏想掩饰都掩饰不了。
余五味的速度很快,需要的食材没用的五分钟完全弄好了。
第三百四十六章 开始试吃 (第2/3页)
顶峰。
他们简直不敢相信,葡萄皮居然还可以用刀削的?
葡萄由于体积小巧,肉质柔软,其皮又有一定的连贯性,是以只能剥,不能削,这是人们的常识了。
然而余五味的刀工却颠覆了这种常识,使他们知道,葡萄也是可以削皮的!
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