让卡娜将泡好的腐竹稍微洗一下，切成三厘米的小段，锅内烧开水，将腐竹放入锅中煮一下，煮好的腐竹冲两三遍凉水，沥干水份。

蒜切末、指天椒切圈、香菜切段，碗中加入油炸辣子、生抽、花生油、芝麻油、盐、拌匀调成凉拌汁

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去虾线去虾头洗净摆盆，白焱也不嫌麻烦，一只一只的操作着，要想吃到美食，耐心是肯定要有的。

白焱和卡娜两人一人在那处理虾，一人照看着锅中的肘子，是不是聊两句，不说话气氛也不尴尬，锅中水“咕噜咕噜”的声音，炖煮黄焖鸡的“滋滋”声，这就是白焱向往的生活，一家人的生活。

因为肘子比较多，所以锅比较大比较深一些，因此久不久卡娜就要将上下的换一下位置，以免熟透度不一致。

虾弄好了，那边卡娜的肘子也可以起锅了，还有黄焖鸡也可以了，腐竹也泡的差不多了。

白焱先将黄焖鸡取下来放到恒温阵那里，今晚吃的时候再加灯笼椒稍微煮一下就行。

第二十九章 聚餐（中） (第2/3页)

菜。

炒完一锅先铲入砂锅中，继续另一锅，两锅都炒好了，加入刚好与鸡块相平的水，文火炖着先，至于灯笼椒这种易熟的准备出菜的时候放入炖两分钟就行，这个是小事。

刚刚忘记将买好的腐竹泡发了，找个好看的瓷盆加入一勺盐和适量的温水，放入腐竹给它浸泡个二十五分钟。

然后就先放到一旁，白焱接下来就先去处理虾，抓起一直活虾手指一曲一弹，原本活蹦乱跳挣扎的虾就一动不动了。

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