边子白家里的饭菜，才是人吃的饭菜。

当然，公孙鞅还告诉了他一个秘密，边子白不吃脍。原因不是因为脍不好吃，而是脍容易让人得病，最严重的就是内疽（寄生虫病）。南卓回忆起他周围的人，作为贵族，吃脍是一种常态。但是好像很多喜欢吃脍的人最后的结果就是肚子胀大，面黄肌瘦，往往没几年就会死去。

想到这里，南卓有点不寒而栗的惊悚，他虽然不会对脍强烈的偏好，但是每个月总少不了吃一两顿。可是此时此刻，他有种幻觉，仿佛吃到肚子里的脍都成了虫子，在他的五脏六腑之内蠕动。

他以后恐怕再也不会对脍下箸了，真要是得了内疽，简直就是身不如死。

一场不算兴师动众的飨食，让南卓对边子白有了一个颠覆性的认识。边子白来历肯定不简单，如果但从对美食的喜好和秘方，很容易将边子白归类为庖厨世家出身。

本少贵为公卿之子，明日在家又要啃小米饭了……想想都觉得亏得慌。

但庖厨世家会懂得医道，会懂得养生吗？

恐怕全天下的庖厨能识字的就没有几个。加上边子白还识字，文采似乎也很不错，自然不是泛泛之辈。

尤其让南卓不解的是，边子白明明不是心胸狭隘之辈，可为什么之前对自己处处刁难呢？这让他不得其解。

除此之外，南卓还获得了从来没有听说过的新词：“五谷本味。”

如果豆腐是菽的本味。

第一次来边子白家里吃饭的南卓，此时看向边子白的眼神有些复杂。

在吃之前，南卓对边子白的身份一直很怀疑，传言不可信。因为边子白的很多做派像是一个没有接收过贵族洗礼的平民，对于礼仪也不甚了解。以至于，一度他猜测边子白应该是一个平民，最多也是小康之家而已。

可从食物中，南卓终于承认，他错了，甚至错得离谱。别看是一碗面而已，将麦粉磨制如此精细，就价格不低，加上羊肉、汤头、荷包蛋，甚至一些平日里不在意的咸菜，都做到精细到无以复加的地步，别说普通人了，就连南卓这个公卿之子都没有见过。

很难想象，边子白这个家伙会是出自平民？反倒是隐士出山更为贴切一些。因为南卓也参加过不少贵族宴会，就食物来说，料理的精细程度，肯定不及边子白家的水准，口感就不说了，那些是猪食。

南卓甚至心想，普通贵族恐怕根本就不会如此对吃感兴趣。饱食之后的一盏茶，茶叶独有的清香，涤荡着口中食物残留的味道，让人精神顿时一振，仿佛周身毛发都舒展开了一样惬意。南卓对自己人生快二十年的锦衣玉食产生了怀疑。也许贵族似乎不该像他之前的饮食那样粗犷，太粗鄙了，刀子切肉，口味厚重的肉酱，还有干巴巴的小米饭伴着香气扑鼻的猪油，这种饭食只配喂狗。

那么面自然是麦子地本味。

还有其他的呢？

他很期待。

更让他难以启齿的是，他也有种想要和公孙鞅一样，还长期赖在边子白家混吃混喝的打算。可惜他脸皮薄，根本就说不出口啊！

怎么办?

第143章 本味 (第3/3页)

的程度颇为不易，这是一个费时费力的工作。他当然不知道碾子可以轻易的做到这种程度，而且还不怎么费力。因为拉碾子的是牲口，不是人。

而早就饥肠辘辘的当利在南卓开吃之后，也用木箸挑起一团面条，吃了起来。呼噜噜，呼噜噜，饭厅里到处都是吃面的呼噜声。

唯独苟变大口喝着酒，一边还在叹息。自己光顾着从家里头偷酒，竟然没有想过要带下酒菜过来，失误啊！失误！

苟家的厨子根本就做不出白圭的菜肴，但是苟家的食材可是不差的啊！就是出城去买一条大鱼，炖上一锅水煮鱼也好过吃炒鸡蛋啊！反正对苟变来说，他不挑食，但对鸡蛋有着一种本能的抗拒。可没办法，白圭也是巧妇难为无米之炊，没食材，他也无能为力。

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