舌尖上的神豪

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第159章 厨魔

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艾米介绍道:“走的是分子美食路线,可谓冷酷到底。生于伦敦,长于美洲,擅长将各国元素融入中餐,常常出其不意。”

庄臣四处打量,摆在每张桌子上的盘子都不同,两人面前的是来自五六十年代的瓷碟,一个画的是蜻蜓,另一个是龙。

与绝大多数米其林三星一样,都是只提供set menu不能点菜。选择当季套餐,人均2500。怕不够吃,加上a3和牛,多加四百五十块。

第一道上桌的居然不是菜,而是一个用来擦手的毛巾?

艾米笑道:“这个容器是来自尖沙嘴码头的木头,已经被过度腐蚀所以退休,被厨魔拿来做装饰,倒上双妹花露水后,毛巾会膨胀冒烟……”

庄臣摇摇头,分子料理还主打怀旧?

餐前小点心是葱油饼鸡蛋仔,浓郁的葱油味,口感独特。味道偏硬有点类似苏打饼干,材料应该是面粉和香葱,并且加入云南火腿。

各种奇形怪状的东西,有的是斗兽棋盘,有的是飞行棋盘,右边圆圆的丸子是粽子,蛋黄鲜肉粽。白色的是墨西哥包,外边是炸鱼皮……

艾米说这些都是她童年的玩具,很有回忆感,蛋黄状的小笼包上桌,经典特色菜。咬开蛋黄里面是水状,浓郁汤汁不失一丝小笼包味

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庄臣哈哈大笑,没问题,这才叫秀色可餐!

女人很兴奋,难得遇见强壮土豪,媚笑着坐上来,疯狂蠕动着……

第二天日上三竿才起床,洗个澡,肚子咕噜噜叫,直接吃午餐,目标厨魔,号称排名第一的米其林三星。

可能是因为殖民地的关系,米其林在港岛水平很高,光三星就十一家。来到湾仔庄士敦街,店内面积不大,风格简约,外部还摆有数套露天桌椅。

“餐厅主厨叫梁经纶,人称厨魔,平时喜欢穿背心,手臂纹着厨魔二字,很个性。”

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道。

欲拒还迎,撕开优雅的伪装,露出疯狂的欲望……

引爆压抑的野性,拼命痴缠,尖叫着被一次次送上巅峰……

完事躺在庄臣怀里,慵懒道:“明天有时间吗?还有几家餐厅很不错……”

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