只是这么一想，张凡难免有些伤感，带着豪情壮志辞去工作回乡创业，死皮赖脸的找人借钱，拍着胸脯给父母保证一定能赚到钱，让他们安心。

结果呢？四个月，就要支撑不下去。

“当初怎么就没想着学一门实用的技能？”一腔热血，埋头蛮干害死人，张凡又深深叹了口气，带着满心的无奈，环顾了一圈，“罢了，把店子转租了，重新打工去吧。”

还能怎么着呢？店铺签的两年合同，放在这就赔钱，转租出去还能捞回一点本。

心灰意冷，在店里找了纸笔，写下大大转租两个字，又留了姓名和电话号码，贴在店门口，张凡回店铺收拾东西，准备回家。

其实没啥可收拾的，关了水电，换身衣服，张凡走到门口，拉卷门。

“喂，大学生，你这是怎么了，才半天的功夫就不做生意了？”隔壁店里女人听到动静，故作惊讶的问了一句，然后转头看了眼自己丈夫，“瞧瞧，我说什么来着，坚持不了半年。大学生又怎么了？书读的多，脑子不一定转的过来，这生意哪是那么好做的。读了那么多书不知有什

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真做热干面？

隔壁一家是夫妻两口子，店名就叫王胖子餐点，女的收钱，男的烫面，在老街这做了七八年的热干面，嘴又能说，积攒了不小的客源，味道不差，生意才会这么好。再看旁边其它几家同样是做热干面的，生意就差很多。

叹了口气，放弃这个想法，手艺不行，做什么都是白瞎，隔壁两夫妻俩不时投过来的目光带着讥讽，张凡看着有气，索性搬了凳子坐回店内，开了风扇。

一个多月，张凡想尽办法节约开销，没有客人的时候，他自己都舍不得开风扇，几度电那也是钱啊。

大不了将这店面再转租出去，还能挽回点损失。

第一章 神级热干面 (第2/3页)

就成了现在这个样子，整天没有几个顾客，煨好的汤全浪费掉，张凡一个人在店子里愁得皱纹都多了两道。

“早知道是这样，当初还不如直接卖热干面。”张凡羡慕的看了眼隔壁红火的生意，排队买热干面的人有十几个，哪像自家这样，没一个人光顾。

热干面是荆楚特色小吃，大街小巷都有卖，当初张凡就是因为看老街上卖热感面的店铺太多，竞争力大，这才决定做瓦罐汤，只是没想到会出那么一档事。

厨子张凡是不打算再找了，不放心是一回事，重要的是没钱，他自己做瓦罐汤又不行。

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