随着主持人的介绍，一碗碗三鲜汤面摆在了众位评委的面前，奢侈的材料顿时引起

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“真就算是把面染的再好看，还不是是简单的鸡丝面？看来我赢定了，真是高估这女人了！”李大厨看着白采儿做出的面条，心里更加的不屑。这路子差不多，材料却差远了，所以结果根本就没有没有悬念。

不过白采儿接下来却并没有如他预料的那样完事，而是将煮熟的面条放进凉透的鸡汤里拔了拔，把面条里面的热乎气全部拔了出来。

然后她把翠绿的面条放入盘中盘成一座小山状。，鸡肉切成丝，又切了一些黄瓜丝码放在面条的上方。最后取出一个罐子，把里面绿色的蒜瓣取出来切碎，均匀的洒在盘子里，并且舀了一勺罐子里的汤浇在面条上。

“竟然做的是凉面？难道是看到我做的面太好，她感觉到了压力，所以改变了思路，想要出奇制胜？算了，不管她怎么想，实力才是关键，我还是先上菜，让她也体会下做的食物没人吃的感觉。”李大厨在白采儿摆盘的时候便率先上菜了。

“李大厨的是面条叫做三鲜汤面，请各位评委品尝！”

第七十九章 冷面对热面 (第2/3页)

而另一方面，白采儿使用的材料就简单了许多。她主要的材料就是那只鸡，而鸡早就被放入锅中煮成了白斩鸡。她将鸡肉剔下来后晾凉，把鸡骨头又重新扔进过来锅里熬成了一锅鸡汤。

她制作的面条是采用新鲜的茼蒿，用破壁机打成粉碎，然后添加到面里充当和面的水。在经过充分的揉面之后，再用擀杖向四周用力擀开成片状。

待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。以此类推，直至将面团擀成薄片为止。最后将擀好的面片折叠起来，按照自己的喜好用刀切成粗细均匀的面条。

面条切好后，她倒出一些鸡汤来煮沸，把面条放进去煮熟，加人了茼蒿汁的面条终于露出了自己翠绿欲滴的可爱模样。

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