“看不出来？”

居长龙有些意外。

居蓝蓝被居长龙的目光看得有些不自在，尴尬道：“他的刀工，是一种举重若轻，不滞于物的状态。”

“举重若轻，不滞于物？”

居长龙显然有些兴致，不由再度发问。

众人也都好奇地望向了居蓝蓝。

西装青年摇着头，哂笑道：“居小姐，你不会是武侠片看多了吧？是不是还有重剑无锋，大巧不工？”

边上的中年男子皱了皱眉，侧过脸瞪了他一眼。

众人的目光，也都落在了他身上。

他这才有些讪讪地笑了笑，抬手搔了搔头皮。

居长龙笑了笑，看着居蓝蓝道：“褚立军虽然学过淮扬菜的刀工，但却只是形似，不得其法，难以脱开鲁菜大开大合的影子。就算他没有提那条件，你也不想用他吧？”

居蓝蓝轻叹了一声，点头道：“咱们淮扬菜，虽然也有大刀阔斧，但是却没有他那样的压迫性。

我觉得他的刀工虽然精湛，但是锋芒过盛，和咱们淮扬菜温和的特性，有些格格不入。”

居长龙笑道：“你说的那个朋友，他的刀工呢？”

居蓝蓝愣了愣，苦笑着摇头道：“我看不出他是什么路数。”

中年女子皱了皱眉头，道：“淮扬菜的传说中，刀工的极致，便是不滞于物。但是要达到这样的境界，不但要有充足的练习，还需要有超强的膂力……居小姐，你不会是看错了吧？”

居蓝蓝摇了摇头，看着居长龙，好半天才道：“我亲眼见过，他用那把统领之刀……切干丝……”

“什么！？”

中年女子大惊失色，猛地站起身来。

居长龙也是脸色僵硬，完全不敢相信自己的耳朵。

第四百九十章那个神秘的刀工第一人二更 (第3/3页)

样的情感。

他顿了顿，众人的目光都落在了他的身上。

“那是咱们这些人对淮扬菜，最后，也是最长的坚守。”

众人都忍不住低低感慨，几个青年，甚至忍不住想要鼓掌。

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