“哦！原来如此，小先生大才，居然知道这么多。”曹员外感慨道。

“曹员外及各位大人，以后称呼在下林鹏即可，称呼先生，小子实在不敢当。”被他们称呼先生，林鹏确实感到脸有些热。

“无妨，在吾等面前你就是先生，哈哈~”曹员外大气的说道。

“哎，说到盐，我想起了我的卤味，今天带来的是猪头肉，我知道大家可能不习惯吃，不过去还是想请你们品尝一下，同时也感受一下我用的盐味道。”

林鹏

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“其次就是，当然你们吃的菜含盐量比较大，而有毒矿盐中有个成分却是腌制菜中的美味的存在。”

林鹏说到有毒矿盐的时候，众人很是吃惊，曹孟德问道：“我酒楼一般都是控制用盐的数量，很多人不解，会不会这里和毒盐有关？”

“只能说有部分关系，毒盐品种居多，我就不一一列举，但是我们常见的颜色中红色和橙色的，大家就要小心了，尤其是个别颗粒出现这些颜色，你们要多看看，是否有单独颗粒的存在，这样里面很有可能掺杂了毒盐。”

曹员外听后又仔细回想了一下，说道：“说的不错，回家后我曾仔细端详了家里的盐，确实有些颗粒与其它的不一样，颜色的确呈红褐色。”

“还有，即便是没有问题的官盐，按照现在的制盐水平，盐在嘴里的口感是带有苦涩的味道，这个苦涩的味道也是有毒的，只是当时我们吃，不至于中毒。”林鹏继续向众人解释道。

第四十一章 猪大肠的味道 (第2/3页)

一直在曹员外心里如同一根刺般，扎在他心头难受，至今他都不敢在家吃饭，即便在家也是很少吃菜。

“哦，这个呀，要从两个方面和你说一下，第一是我大纪的盐来自海边，由于路途遥远，运输成本颇高，致使我朝盐价居高，当然这里也不排除税收和商人追逐的利润。”

众人闻言纷纷点头，表示赞同。

“由于高价格带来的高利润，有些人就会在盐的问题上动脑筋，即便是官盐，免不了有歪心思的人在里面掺杂一些矿盐，而有毒的矿盐颜色和海盐有相似之处，稍加破碎后混杂一起，很难发现。”

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