她就满足了。
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正在长身体的孩子可不能熬夜。
佟华琼吃完干饼,掀开和面盆里的酥油面。
她打算用剩下的绿豆蓉烤绿豆饼,这酥油面就是制作饼皮的关键材料。
“桃花你也去睡吧,我和你大嫂守着,明天一早你还要和我一起去镇上呢。”
佟华琼打发谷桃花去睡觉。
这年代没有温度计,只能靠经验。
好在陈素芬有烧锅控制火候的经验,这帮了她一大忙。
“素芬呐,你辛苦了,不会让你白干的,等咱们赚钱了我就给你分钱。”佟华琼将绿豆饼放进大铁锅里说道。
陈素芬听了这话赶紧摇头,说道:“都是一家人,什么钱不钱的。”
婆婆以后不磋磨她,二房两口子不照死的使唤她,小叔子不起歪心思,小姑子和她和睦相处,漫儿在这个家里不受气。
倒不是她心疼闺女不心疼儿媳妇,主要是接下来谷桃花烧火的技术不行,她怕绿豆饼砸在谷桃花手里。
不如让她去睡觉养足精神,明天还指望谷桃花当劳力背筐呢。
谷桃花点了点头,顺走一块绿豆饼快速窜出灶台。
陈素芬取代谷桃花坐在了灶前烧火,佟华琼开始团绿豆饼。
绿豆饼比绿豆糕复杂。
欲速则不达嘛。
谷桃花得到佟华琼的许可,顾不得烫手拿起干饼就吃,一边吃一边还不忘拿一块递给正在忙活的佟华琼。
佟华琼接过吃了!
陈素芬和漫儿也跟着吃了起来。
“漫儿你吃完就去睡觉吧。”佟华琼说道。
绿豆糕只要熬好绿豆蓉弄成型就行,绿豆饼要包油酥皮,要烘烤。
每一步都不得马虎。
尤其是烘烤,控制不住火候,就做不出好吃的绿豆饼。
如今手里没有那么多钱,佟华琼接受不了失败扔掉材料重来。
因此她很用心的制作,制作好一锅,她认真的观察火候。
第二十章 绿豆糕和绿豆饼 (第2/3页)
己的手,就要去拿。
“一人吃一个。”
佟华琼这次没有骂谷桃花,这几天谷桃花跟着她也出了不少力,虽然有时候也犯浑指挥陈素芬干活以及和漫儿抢吃的,但总体而言这根歹竹有点长直的趋势。
她也不能立马就将懒馋的谷桃花彻底掰正。
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