一层红润的冬瓜片做底，绿色的部分被酱油的色泽完全沁染变得红润，而白皙的地方就好似真正的扣肉一般白皙透亮之zhong带着些红褐色，一片薄薄的五花肉几乎难以辨认的在zhong间，好似马上要化掉一般的晶莹，带起了不多的荤腥香气。

最为浓烈的就是放在上头的梅干菜了，吸收了酱汁和水分，它们变得蓬松，因为加入了少量的油脂炒制又加入了部分的五花肉片，梅干菜显得没有一分干涩感觉，反而展露出了充满油脂的晶莹样子。

放在盘zhong用筷子一次塞入口zhong，有别于寻常梅菜扣肉的异样口感顿时间充斥着你的整个味蕾。

依样画葫芦的柳媛三人，在李竹将仿素扣肉吃下肚的时候，也同时将这道功夫菜给送到了口腔之zhong。

一瞬

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浓郁的酱汁从盘底流出，将这道菜衬托的越发诱人！

这正是李竹糅合了素扣肉，再以自己的厨艺发挥做成的仿素扣肉，以冬瓜为基地，加入了五花肉薄片，再放入切碎的梅干菜来蒸煮而成的一道菜肴，可以说这道菜已经接近优秀级料理的门槛了。

光是那浓烈而又比寻常扣肉少了许多油腻的香气，就足够让柳媛三人眼神发亮的了。

自然也是先由李竹呈出一份，作为料理者没有人会比他知道该要怎么吃了。

只见他用筷子夹起了一片颤颤巍巍，真如同肥腻扣肉一般的冬瓜片放到了自己的盘zhong，接着又小心翼翼的将一片极薄的五花肉片夹到了冬瓜片上，又舀了一勺子的梅干菜，放在了冬瓜片还有五花肉上面。

第十一章 不明的恶意 (第1/3页)

“没什么，进步了不是好事么？”李竹笑而不答：“别抓着碗了，保管你们吃饱，来尝尝其他的菜吧！”

李竹敲了敲盖起来的碗盘：“这道菜我可是用了最多的功夫哦！”

只见他小心的将倒扣着的碗拿起，一团红润润仿佛散发着红宝石般光泽的菜式就出现在了众人面前。

有意被切割开打了花刀的表皮，如今真如同扣肉油炸后的表皮一般，红润又带着颗粒感的褶皱，一股让人熟悉的香味扑面而来，那是油脂混合着梅干菜经过蒸煮发出的特有香气。

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