婉敏小时候其实性子挺急的，而且她觉得自己舌头格外不灵活，别人舌头一舔就把刺舔出来了，婉敏就是不行。这样反复几次，婉敏就留下心理阴影了，就是每次吃鲫鱼都要被扎，扎完了就要喝老醋。

他们这儿的醋一般不是白醋，也不是带点甜味的香醋，而是一种老醋，远远闻着就是一阵阵酸掉牙的味道。

很多人都说卡鱼刺喝醋效果不大，但婉敏就觉得很有效。婉敏长大之后想想可能是因为鲫鱼的刺很小，又软，喝点醋下去一下子就软化了。

他们这儿还流行咽饭团的，直接把捏得实实的饭团吞下去，不要咬，这样鱼刺也就一起带下去了。

虽然鲫鱼刺多肉少，但架不住肉质细嫩，江里的水又比河里的水干净，这样这鱼吃起来就没什么泥腥味，而且这里一代代人都是吃着鲫鱼什么的长大的，根本个个都是吃鱼高手，像婉敏这样的只是个例，所以鲫鱼还是很受当地人欢迎的。

鲫鱼吃法也很多，烤鲫鱼炸鲫鱼鲫鱼汤清蒸鲫鱼等等。婉敏小时候姆妈就经常煮鲫鱼汤，那时候她们住在山上。山上的小溪说是小溪，其实就是山水流下来形成的小沟沟，这样的小溪里的鲫鱼会有多大，大的也就比手掌还小一点，小的更是只有手指长短

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婉敏问道：“中午吃番茄鸡蛋面可以吗？再一人加一条炸鲫鱼！”番茄是前几天就摘下来的半红半绿的，放了几天也能吃了。

这番茄看着好像还带点生，但跟婉敏前世买的那些红彤彤看起来漂亮极了的比起来口感要好很多。其中一点就是很容易就熟了，味道也比较甜。

婉敏本来想做汤藤梗，想想这几天也就是番茄鸡蛋加炸鱼这样的菜色。不能说这样不好吃，而是连续吃了那么多天，就算现在生活困难，但乡下地方蔬菜还是多的，像这样很多天都只要一个蔬菜的日子还真的很少。

所以婉敏打算做番茄酱，用来拌藤梗，再一人加一个荷包蛋和炸鲫鱼。

鲫鱼，在他们这的江里特别多。一般摸鱼摸到的也就鲫鱼和青鱼了。鲫鱼刺多，很多人都嫌麻烦，婉敏小时候就很不喜欢，被刺给扎怕了。

灾后清理 (第2/3页)

理干净了，也没什么心思烧饭吃，就决定直接烧碗藤梗吃了就好了。

家里也没什么肉，鸡毛菜也吃完了，种的菜有很多都被水淹坏了，最近家里吃的一直是发大水之前存的或者之后从水里捞出来的可以保存的蔬菜。

还好这次大水没几天就退了，像茄子南瓜番茄辣椒这些蔬菜没有烂根，就是已经结的小果子都坏了，没法吃了。

所以就近几天的蔬菜有点紧张。不过在水退去之后几天，婉丽婉敏虽然一直在家里整理东西，小淼还是跟着有根有富他们还是捉了一些鱼的，当然估计里面还有一些是文华有富他们给的，小淼本来捉鱼就不厉害，怎么可能捉到那么多。

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