婉敏也不能说什么，他们这儿就是这样，祭祖的东西要先盛一碗出来，之后才能自己吃，要不然就是对祖宗的不敬。婉敏前世也是如此做的，就是后来越来越多的人不注意了，也有很多了信了基督教，相信人死后是上天堂了，三节五礼就是献点花就好了。

但其实爷爷不阻止婉敏也不会把金团给小淼的。因为婉敏想要做芝麻垒金团。其实也不算“垒”，只是取个谐音而已，实际上就是滚的意思。

自家种的黑芝麻文火炒熟，放在砧板上用擀面杖压碎，放到碗里面拌上白糖，就是芝麻白糖。拿金团在芝麻白糖里去滚一圈，沾上芝麻白糖，就成了“芝麻垒金团”。芝麻垒金团，既有白糖的甜味，又有芝麻的香味，不能更好吃了。

又按着习俗，盛起一碗，剩下的婉敏就盛放到一个大碗了，和着放了芝麻白糖的碗一起捧到了桌上，让大家一起分着吃。

有田一连吃了三四个才慢慢缓下来，一边咬着金团一边含糊不清道：“自，自从家里有了婉敏，姆妈都不用下厨了，婉敏真是太能干了！”说着把金团吞下去之后又补充到：“我都不想把婉敏嫁出去了！”

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煮熟的金团软糯，口感细滑，直接撒点红糖上去味道就很好了。喜欢糯米点心的也就更高兴了，小淼已经在一旁流口水了！

“三姐，你直接撒点红糖就给我好了！”小淼央求道。

婉敏还没说什么，吴爷爷这次可不惯着小孙子了：“胡说什么呢！太公太婆要吃的还没有盛起来，你就在这里讨吃的，成什么样子！”使劲给孙子一个爆栗！

小淼被爷爷吓了一大跳，摸了摸脑袋，爷爷敲得虽然响，但不重，且小淼皮糙肉厚也经打，什么事情也没有。

“你个死老头子，有什么好打人的，小淼不是一下子忘记了吗？你跟他好好讲讲不就好了，动什么手啊！”说着，还摸了摸小淼的脑袋，吴奶奶一脸心疼。

七月鬼门 (第2/3页)

加水，磨得的米浆就随着石磨流到木桶里。婉敏嫌弃磨一边的米浆不够细滑，就又让有根磨了一遍。两遍磨好了也就差不多了，就直接放到洗干净的床单上面，摊到平台上去晒。

等米浆晒得干干的，结成一块块的，就可以连着床单撕下来，直接用床单包裹了就可以用洗衣服的棒槌把块状物敲碎或者拿到石磨上再磨一遍。这样磨出来的米粉就细腻，用水磨米粉做的汤圆也好元宵也罢，都是普通米粉不能比的柔软、韧滑、香糯。

因为原来就是水磨过得，所以用它和面时用的水就特别少，婉敏加一点点水就好了。就像做面一样把米粉揉成大团团，再揉成长条状，扯成一个个剂子，搓成元宵大小，用手掌轻轻一压，就变成一个个金团了。

金团做好之后就是下水煮熟，跟下饺子一样，是把水烧开之后才下金团，金团入水就沉。等金团再次浮起来就算煮好了。

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