簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便地品尝到正宗的华夏美食，了解中国餐饮文化。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元，在簋街经常可以看到许多老外在这里聚集一桌。三五个中国人夹杂在中间，大家一起交谈，桌子中间可能是一个超辣的火锅或者飘出浓香的烤鱼。在这里外国人的饮食习惯也已经被中国的美食所同化，成功地将中国美食介绍到国外可谓功不可没。

看洋人那副饕餮虎食的样子，就知道大天朝的饮食文化有多诱人了。

稍微让楚阑不甚满意的是，簋街的经营很大程度上源自于市场的流行。原本应该坚持自身特色的簋街上食物种类已经越来越少，而一路走下去都是经营着一样的食物。这让许多习惯了夜晚到处搜食的夜游神们少了许多探索的乐趣。即使如此，还是可以在簋街找到不少全国各地的特色名吃。例如火锅、煲汤、粥类。总的来说，簋街还算是北京饮食业内一个极有特色的地方。

第67章【鬼街饕餮-1】 (第3/3页)

这里外国人的饮食习惯也已经被中国的美食所同化，成功地将中国美食介绍到国外可谓功不可没。

看洋人那副饕餮虎食的样子，就知道大天朝的饮食文化有多诱人了。

稍微让楚阑不甚满意的是，簋街的经营很大程度上源自于市场的流行。原本应该坚持自身特色的簋街上食物种类已经越来越少，而一路走下去都是经营着一样的食物。这让许多习惯了夜晚到处搜食的夜游神们少了许多探索的乐趣。即使如此，还是可以在簋街找到不少全国各地的特色名吃。例如火锅、煲汤、粥类。总的来说，簋街还算是北京饮食业内一个极有特色的地方。

簋街主要以麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系为特色的饮食链，馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角。那麻麻辣辣的香味，吸引着不少回头客。

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