夏茂盛站起来点了根烟靠到厨房门说：“嗯，在那块呢，俩人看样是真处了，还行，陈辉找陈晓不吃亏，这丫头品质可以咧。”

杨铁斌拿肥皂洗手，头也不抬的说：“还有钱。”

小伟把炸好的锅包肉捞出来放到沥油桶说：“你羡慕啊？”

杨铁斌说：“羡慕那玩艺儿嘎哈呀，又不是挣不来钱，他俩那败家性格凑一起，够两家大人喝一壶了。咱可惹不起。”

油温回升，最后一个王鱼下锅，炸到刀口翻起

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菜准备完毕，淘米煮饭，当然少不了馒头，不是非得吃，东北人还是以米饭为主的，只不过电饭锅那么大，一锅饭不够吃啊，馒头又能放，方便。

李光钊下楼去买馒头，买陈晓次说的那家鲁东老肥馒头，杨铁斌帮着小伟过油，夏茂盛没事了，洗了手坐到靠椅打传呼。

没一会儿，电话回过来了，夏茂盛接起来：“喂？是陈晓吗？请问有个叫陈辉的是不是在你那？嗯？哦，他犯事了，让他赶紧带一千块钱到我们这来交罚款。啥罚款？呃，那啥，哈哈哈哈，特么我不熟啊，编不下去了，嗯嗯，我夏茂盛，俺们在小伟家，小伟今天学成归来咧，在做大餐，叫你们来吃饭，嗯嗯，早点过来，好。”

放下电话夏茂盛笑着说：”你妈，我这口音扒个瞎都不，人一耳朵听了来咧，下次让老李来唬他，老杨也不，他口音也重。小伟也不行，你那性子唬的不像。”

小伟一边用漏勺捞肉一边问：“辉子在小晓那啊？”

第92章 主勺（为顽石3333加） (第2/3页)

除了青椒和干豆腐所有的菜都要过油炸，地三鲜的茄子土豆青椒不挂库，直接炸透即可，扒茄条是把茄子切成一公分大小的方条，也是直接炸，不过茄子这种菜很吃油，炸过以后要通过挤压的方式来去油才行。

排骨肉段锅包肉都是挂硬库，是直接水淀粉，不加任何东西，挂匀了直接炸，锅包肉因为肉片大，必须一片一片下锅，要把肉片展开。

王鱼也是直接炸，炸透炸干捞出。

刀鱼段也要挂库，软库，是水淀粉里加一个鸡蛋，挂匀以后也不是炸，是煎，煎熟装盘备用。

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