他让关荷清理了一下和面机，看了一下吐司模的数量，然后指挥关荷操作：“全麦高筋粉，对，这是我们生产的面包专用粉，也是给冠园有卖，你们可以直接买来用，称五斤，按半斤面粉二到三个蛋，把蛋直接打到面粉里。”

小伟对站在一边的韩三笑着说：“老黎挺适合当老师啊，而且随时不忘打广告。”韩三说：“职业习惯呗，靠这个吃饭呢。”

关荷把鸡蛋打

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

等蛋糕凉了一些，黎师傅动手脱模，一个一个又厚又圆的蛋糕胚出现在案板。黎师傅伸手从一块戚几掰了一块下来，又从蜂窝也掰了一块递给小伟：“吃吃看区别。”

小伟接过去几口吃完，品味了一下，果然戚风要细腻很多，而且拿在手里的感觉也不同，戚风很轻，蜂窝要重一些。

黎师傅指着被他掰开的两块蛋糕说：“你们看一下这里，较一下。”大伙围过去看，戚风的内部孔洞又细又密，很均匀，蜂窝的要差好多，孔洞大小不一。

然后两块蛋糕被七手八脚的分着吃了。

黎师傅看了看时间，说：“时间还够，我再给你们讲一个面包好了，我看你们只烤了一种老式包，这种包不好吃啦，酸的，我来教你们烤一下吐司方包。”

第284章 蛋黄酥饼干和吐司面包 (第2/3页)

，偏了是偏了，没关系，注意一点影响不大，是忘掉也没关系，是重火的地方会焦一些。”

很快蛋黄酥烤好了，全都收到盆子里，大家纷纷过去拿了几个吃，都点着头说好吃。这个放在后世烂大街的小甜品在这个年代还基本没几个人吃到过。

等到蛋糕全部烤好，整个车间里被香味都充满了，连在一边做饭的几个大姐都忍不住跑过来转了一圈，抓了一把饼干吃吃。

黎师傅把戚风蛋糕拿出来飞快的倒扣在白钢案子说：“这个出来要这样倒置一会儿，稍凉一下再脱模，要不然会塌掉。”他又把烤的槽子糕拿过来往案子面倒，说：“这个蜂窝没这个问题，只要烤好怎么折腾也不会塌，因为面粉多些，膨起要差一点。”

阅读春风二十年最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)