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“呼,真不错。”
刘煜,惊呼着,意犹未尽。
“是啊,这道前菜,有着浓郁的豆香味,口感是酸咸甜鲜,四种味道,非常开胃。真是要命,感觉越吃越饿。”
旁边的老头子,薙切仙左卫门,则是微眯着眼睛,深有同感。
前菜的艾草豆腐,吃完了。
“嗯?”
闭眼沉思的刘
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那么,接下来,就是上一道头盘。
所谓的头盘,依旧还是开胃菜品。
正如它的名字一样,头盘只不过是为了引起对主菜的食欲而制作的小吃。它包括各种小份额的冷开胃菜、热开胃菜等。
一般有开胃沙拉,鹅肝酱、鱼子酱,或者焗蜗牛等。
头盘总体的特点是数量少、质量较高,口味主张酸、咸。对于头盘中的冷开胃菜,西式冷菜用料广泛,通常以新鲜的生菜和蔬菜为主,配上不同的酱汁。
餐厅里,很安静,就像是空气被凝结了一般,毫无声响。
唯一的动静,恐怕就是刘煜和薙切仙左卫门,一老一少,因为吃东西而发出来的声音了。
开胃的前菜,艾草豆腐,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。
而这道菜肴的量或味道,一般来说与主菜完全不同,特点是菜肴数量少,味道清新,色泽鲜艳,常带有酸味和咸味。
适合各种人qun食用,并具有开胃作用。
另外,海鲜和奶制品类也很多,其共同的特点是比较清淡,富含维生素和蛋白质,非常利于人体健康。
刚刚吃完前菜的刘煜,还有些时间,可以休息一会。
然而……
就在这个时候,他脑海里的吃货系统,却发来了一条消息。
“叮,恭喜宿主成功品尝一道菜品,是否使用一次提取技能的能力?”
24 神之舌 (第1/3页)
“不碍事,老头子。”
刘煜,zui角微微翘着,不以为意。
愕然。
惊讶。
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