接着就是调制酱汁了，其实是很简单的做法，一点辣椒和洋葱混合，加上了黑胡椒以及生抽，最重要的是加上了一些豆豉酱，这样一种味道鲜美浓厚的酱汁就调和完成了。

算了算时间，天色已经开始接近了下午时段，雉鸡需要开始处理了，李竹就先放下了鱼类方面的动作，来了两只雉鸡身边。

先是用蚝油和生抽调制了一个汁水，将一只雉鸡上上下下里里外外全部抹了一遍，接着就放了不少的胡椒粉，

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没好气的呵斥了这两个不知所谓的家伙，李竹看了看四条江团点了点头，然后就放了些料酒，胡椒粉，洋葱，甚至还从自己的通讯器里面摸出了一瓶姜蒜汁放进去揉捏了起来，然后就将处理好的鱼肉放到了一边让其自然吸收这些去腥提鲜的材料味道，不再理会。

收集到的山野菜，土豆，甚至还有一些辣椒，都被他切配了起来，最重要的是还有几朵白色的菌菇被他拿了出来，用洁净的毛巾细细擦去尘土，李竹专门用了一把竹刀将下面的根茎部分去掉，这才算处理完毕。

要知道菇类如果可以的话最好还是不要用清水处理，尤其是越是新鲜的菇类，用了水味道就会散，香气尤其会流失，用洁净的毛巾或者纸张去擦掉灰尘泥土，然后用竹刀甚至是手去掉根茎就好了。

这样处理出来的菇类味道会更加浓厚鲜甜。

蘑菇被处理好了，李竹算是松了一口气，毕竟不能用水冲洗，需要用毛巾仔细一点点的擦拭，还是很耗费心力的，而且一不小心灰尘掉到了蘑菇内的缝隙zhong，就几乎无法处理只能前功尽弃了，如今完好的完成如何不让他轻松了下来？

第三十六章 飘香 (第2/3页)

的领域。

食材等级高，自然也会对成品的菜肴有着加成，李竹舞动着自己的厨刀开始在四条江团上面划着斜刀。

刀身顺着主刺落下，在鱼肉间隔开了一层空间，却并不切尽，在刚好及骨的时候抽回，于是乎鱼肉的两边都落上了不少的花刀，却并不会影响鱼肉的完整性，这种精致的刀法就连一直出神的周lin也不住的被吸引了过来，更不用说亚盛和曹胖子了。

这两个家伙就差自己把头伸过去让李竹给他们划刀了。

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